Коптильня БІГ PRO NEW
54 600 ₴
- В наявності
- Код: big-pro-new
Термін виготовлення: від 14 до 21 робочих днів
Модель: big-pro-new
Характеристики:
Зовнішні розміри: 97✕87✕180 см
Внутрішні розміри: 60✕61✕125 см
Об'єм камери: 465 л
Зможете закоптити за 1 раз: 50-60 кг
Виготовлено з: липа, нержавіюча сталь
Димогенератор: до 8 годин димління
Потужність: 4.5 кВт
Гарантія: 1 рік на всю комплектацію
Комплектація:
Камера: из нержавіючої сталі всередині
Двері: накладні
Гачки: 30 шт
Регульовані полиці за висотою: 2 ряди
Конвектор: 1 шт
Вентилятор просушування з клапаном: 1 шт
Злив для миття камери: 1 шт
Модульний димогенератор з охолоджувачем та фільтром: 1 шт
Димар з клапаном і виходом під гофру: 1 шт
Інструкція з експлуатації: 1 шт
Гарантійний талон: 1 шт
Тріска: 3 уп
Функціонал:
Холодне копчення
Гаряче копчення
Просушування продуктів у камері
Режим обсмажування
Можливість коптити при мінусових температурах
Можливість підключити парогенератор
Можливість одягнути гофру на димар і коптити у приміщенні
Можливість мити камеру напором води
Можливість регулювати полиці за висотою
Рівномірний розподіл температури та диму в камері
ПІД – регулювання температури, немає інертності при нагріванні камери
Модульний димогенератор дає холодний та очищений дим.
Виробництво в'яленої продукції
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Тип коптильні | Електрична |
| Тип копчення | Гаряче і холодне |
| Разове завантаження коптильні | 50-70 (кг) |
| Кількість рівнів коптильні | 2 |
| Форма | Квадратна |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Джерело тепла | Електромережа |
| Джерело диму | Тріска |
| Функція гриль, барбекю | Ні |
| Стан | Новий |
| Комплектація | |
| Гачки для підвішування риби | 30 шт. |
- Ціна: 54 600 ₴