Термін виготовлення: від 14 до 21 робочих днів
Універсальна коптильня 3в1 для холодного та гарячого копчення з функцією сушіння та в'ялення продукту Біг 2.0 ідеальний варіант для виробництва, який дозволить вам щодня радувати клієнтів свіжими копченостями без найменшого натяку на хімію та рідкий дим!
Крім копчення, дана модель передбачає можливість в'ялення продукції, а також просушування її перед копченням безпосередньо в камері.
Коптильня повністю укомплектована, щоб тільки забравши її з пошти ви вже могли почати коптити продукти.
Характеристика:
Зовнішні розміри 900 х 830 х 1700 мм
Внутрішні розміри 600 х 610 х 1130 мм
Зможете закоптити за 1 раз 50 - 60 кг
Виготовлено з Липа
Товщина стінки 7,5 см
Димогенератор до 8 годин димління
Потужність 2 кВт
Гарантія 1 рік на всю комплектацію
Комплектація:
Перекладини 8 шт
Гачки 25 шт
Рівень 2 шт
Злив 1 шт
Димогенератор 1 шт
Компресор 1 шт
Інструкція з експлуатації 1 шт
Гарантійний талон 1 год
Тріска 3 уп
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Тип коптильні | Електрична |
| Тип копчення | Гаряче і холодне |
| Разове завантаження коптильні | 50-70 (кг) |
| Кількість рівнів коптильні | 2 |
| Форма | Квадратна |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Джерело тепла | Електромережа |
| Джерело диму | Тріска |
| Функція гриль, барбекю | Ні |
| Стан | Новий |
| Комплектація | |
| Гачки для підвішування риби | 25 шт. |
| Габаритні розміри | |
| Довжина коптильні | 900 мм |
| Ширина коптильні | 830 мм |
| Висота коптильні | 1700 мм |
| Вага | 110 кг |
| Розміри коптильної камери | |
| Довжина | 600 мм |
| Ширина | 610 мм |
| Висота | 1130 мм |
| Додаткові характеристики электрокоптильни | |
| Споживана потужність | 2000 Вт |
- Ціна: 33 000 ₴





