Характеристики:
Внешние размеры: 66✕67✕170 см
Внутренние размеры: 41✕40✕160 см
Объем камеры: 265 л
Можете закоптить за 1 раз: 25-30 кг
Сенсорный блок управления: 1 шт
Изготовлено из: липа, нержавеющая сталь
Мощность: 2 кВт
Гарантия: 1 год на всю комплектацию
Комплектация:
Камера: из нержавеющей стали внутри
Дверь: накладная
Датчик – игла для продуктов: 1 шт
Перевод: 9 шт
Крючки: 25 шт
Регулируемые полки по высоте: 3 ряда
Световой сигнализатор: 1 шт.
Звуковой сигнализатор: 1 шт
Конвектор: 1 шт
Вентилятор просушки с клапаном: 1 шт.
Слив для мытья камеры: 1 шт.
Модульный дымогенератор с охладителем и фильтром: 1 шт.
Встроенный компрессор: 1 шт
Дымоход с клапаном и выходом под гофру: 1 шт.
Технологическое отверстие под щуп для продуктов: 1 шт.
Инструкция по эксплуатации: 1 шт
Гарантийный талон: 1 шт
Щепа: 3 уп
Функционал:
- Сенсорное управление
- Холодное копчение
- Горячее копчение
- Просушивание продуктов в камере
- Режим обжаривания
- Режим варки
- Измерение и управление температурой внутри продукта
- Измерение и управление по времени режимов сушки, копчения, варки
- Управление цикличностью работы вентилятора просушивания
- Управление цикличностью работы парогенератора
- Управление работой дымогенератора
- Звуковое оповещение после завершения работы программы
- Возможность коптить при минусовых температурах
- Возможность подключить парогенератор
- Возможность одеть гофру на дымоход и коптить в помещении
- Возможность установить щуп для продуктов
- Возможность мыть камеру напором воды
- Возможность регулировать полки по высоте
- Равномерное распределение температуры и дыма в камере
- ПОД – регулировка температуры, нет инертности при нагревании камеры
- Модульный дымогенератор дает холодный и очищенный дым.
- Производство вяленой продукции
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип коптильни | Электрическая |
| Тип копчения | Горячее и холодное |
| Разовая загрузка коптильни | 25-35 (кг) |
| Количество уровней коптильни | 3 |
| Форма | Квадратная |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Источник тепла | Электросеть |
| Источник дыма | Щепа |
| Функция гриль, барбекю | Нет |
| Состояние | Новое |
| Комплектация | |
| Крючки для подвешивания рыбы | 25 шт |
| Дополнительные характеристики электрокоптильни | |
| Потребляемая мощность | 2000 Вт |
- Цена: 57 900 ₴




