Срок изготовления: от 14 до 21 рабочих дней
Модель: big-pro-new
Характеристики:
Внешние размеры: 97✕87✕180 см
Внутренние размеры: 60✕61✕125 см
Объем камеры: 465 л
Можете закоптить за 1 раз: 50-60 кг
Изготовлено из: липа, нержавеющая сталь
Дымогенератор: до 8 часов дымления
Мощность: 4.5 кВт
Гарантия: 1 год на всю комплектацию
Комплектация:
Камера: из нержавеющей стали внутри
Дверь: накладная
Крючки: 30 шт
Регулируемые полки по высоте: 2 ряда
Конвектор: 1 шт
Вентилятор просушки с клапаном: 1 шт.
Слив для мытья камеры: 1 шт.
Модульный дымогенератор с охладителем и фильтром: 1 шт.
Дымоход с клапаном и выходом под гофру: 1 шт.
Инструкция по эксплуатации: 1 шт
Гарантийный талон: 1 шт
Щепа: 3 уп
Функционал:
Холодное копчение
Горячее копчение
Просушивание продуктов в камере
Режим обжаривания
Возможность коптить при минусовых температурах
Возможность подключить парогенератор
Возможность одеть гофру на дымоход и коптить в помещении
Возможность мыть камеру напором воды
Возможность регулировать полки по высоте
Равномерное распределение температуры и дыма в камере
ПОД – регулировка температуры, нет инертности при нагревании камеры
Модульный дымогенератор дает холодный и чистый дым.
Производство вяленой продукции
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип коптильни | Электрическая |
| Тип копчения | Горячее и холодное |
| Разовая загрузка коптильни | 50-70 (кг) |
| Количество уровней коптильни | 2 |
| Форма | Квадратная |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Источник тепла | Электросеть |
| Источник дыма | Щепа |
| Функция гриль, барбекю | Нет |
| Состояние | Новое |
| Комплектация | |
| Крючки для подвешивания рыбы | 30 шт |
- Цена: 54 600 ₴








